郭守金 高级农艺师 宁夏农科院
2020年7月14日
绿花菜，又名青菜花，西兰花，喜凉爽气候，现将夏播栽培技巧介绍如下：
1.前期准备
①品种。选早熟、抗逆性强、产最高的杂交一代品种。主要品种为玉冠、特级玉冠、万绿等。
②地块。要求有机质丰富且排水良好，有适度保水能力的沙质壤土或黏质壤土，酸碱度适中，未种过十字花科作物的。
③整地施肥
提早腾出前茬作物，清除杂草，翻耕整地，使土质疏松，田块平整，肥力均匀。每亩施优质农家肥6000公斤，复合肥35公斤，起80厘米宽的垄。
2.播种育苗
①苗床。选择地势较高，水源条件好，有机质含量高的田块，播种前反复进行翻耕后施入优质农家肥300～400公斤。
②播种。播前将苗床充分浇透，渗干后，撒薄薄一层过筛细土，再撒播种子，用量为每平方米3～5克，然后盖上培养土。
③育苗方式和苗床管理。
应有遮阳网等遮荫设施，晴天上午9时盖，下午5时揭，阴天不盖，出苗后视床土干湿，用洒水壶浇水，覆盖0.5厘米培养土护芽，苗子长出真叶后，用磷酸二氢钾500倍液浇一次。
3.定植及田间管理
⑴定植
夏播苗龄30～35天，5～6片叶时带土移栽，株行距50厘米×60厘米，栽好后浇定植水，以利缓苗。
⑵追肥
①现蕾前以速效肥为主，定植后7～10天，用复合肥200倍液或腐熟人粪尿10倍液提苗，同时每亩施尿素2公斤；14天后每亩施尿素15公斤。
②现蕾始期，尿素每亩10～15公斤，穴施在植株周围，并配合防病虫，用尿素500倍液和喷施宝1000倍液隔14天交替喷施。
③主花蕾收后，每亩施尿素10公斤和钾肥3公斤，并配合灌水，以促进侧蕾发育。
⑶中耕及灌溉
高温干旱应及时灌水，保持土壤湿度，灌溉结合施肥进行。连阴雨时要及时排水，勿使植株受渍。中耕一般在雨后或灌水后结合除草、施肥、培土进行。第一次追中耕除草一次，并进行培土，生育后期停止中耕。
⑷病虫
主要有霜霉病在幼苗期发生，蚜虫、菜青虫等，要及时用药防治。
4.采收
夏播采收时间为8月下旬至9月上旬。以花蕾充分长大，各小花蕾尚未松开为准。于晴天清晨采收后及时上市。